La domanda di patate da semina egiziane non è diminuita
La stagione delle patate da semina egiziane è stata piuttosto buona. Un esportatore spera di iniziare a esportare i prodotti all'estero per la prima volta quest'anno. I volumi sono aumentati rispetto alla scorsa stagione e la domanda non è stata inferiore al solito. Il cambiamento climatico è una sfida per i coltivatori di patate da semina, ma può essere contrastato mediante un uso tempestivo dell'irrigazione e dei fertilizzanti.
Secondo Mohamed Younes, ingegnere del controllo qualità per Chipsy per le industrie alimentari, le patate da semina dell'azienda dall'Egitto troveranno la loro strada per l'esportazione per la prima volta quest'anno: “Questa stagione per le patate da semina è stata abbastanza buona. Credo che possiamo raggiungere l'85% degli obiettivi a cui miravamo inizialmente, che è una grande percentuale date le circostanze nel mondo in questo momento. La domanda di patate da semina è ancora buona.
Almeno il tasso di domanda non è stato inferiore a quello degli anni precedenti. Anche i volumi quest'anno sono molto buoni, molto migliori rispetto allo scorso anno. Al momento stiamo commercializzando i nostri prodotti localmente in Egitto, ma quest'anno prevediamo di esportare in molti paesi stranieri. Ad esempio, potremmo iniziare a esportare i nostri prodotti in Pakistan in questa stagione ".
Tuttavia, gli egiziani hanno una serie di sfide da affrontare, spiega Younes. Uno dei quali sta affrontando il cambiamento delle condizioni climatiche. “La sfida maggiore quest'anno è stata affrontare le infezioni batteriche, ma abbiamo fatto del nostro meglio per limitarle e l'abbiamo superata adottando precauzioni. Penso che saremo in grado di controllarlo in tempo. Un'altra sfida che stiamo affrontando è il cambiamento delle condizioni climatiche. Questo a sua volta significa che dobbiamo irrigare e concimare in modo tempestivo ".
“Abbiamo trascorso una lunga stagione di continuo duro lavoro per raggiungere la massima produzione e la migliore qualità, per fornire ai nostri fornitori la migliore resa nel mercato egiziano. Abbiamo fatto tutto per raggiungere il nostro obiettivo di espandere la produzione di patate ed esportare all'estero ". Younes conclude.
Per maggiori informazioni:
Mohamed Younes
Chipsy per le industrie alimentari
E-mail: miounes351@gmail.com