Nelle aree di stoccaggio, gli specialisti di stoccaggio di CZAV si imbattono già in molti lotti di patate che richiedono un'ulteriore inibizione della germinazione.
Le patate stanno germogliando quest'anno ", dice Ruud Janssens di CZAV. Secondo il consulente del raccolto, questo ha tutto a che fare con la difficile stagione di crescita. "Lo stress nella fase di crescita, dovuto ad esempio al caldo, alla siccità o alle inondazioni, rende irrequiete le patate immagazzinate".
Janssens ha discusso l'attualità relativa allo stoccaggio delle patate durante un webinar tecnico di CZAV questa settimana. Per quanto riguarda i punti di attenzione per un processo di conservazione ottimale, ha sottolineato a 260 spettatori il valore aggiunto di un raccolto di patate che cresce in modo uniforme. "Una buona fornitura di umidità e drenaggio e l'uso occasionale di esaltatori di piante possono certamente essere di valore aggiunto."
Riduzione del prezzo di costo
Secondo Janssens, l'irrorazione con MH (idrazide maleica attiva) costituisce la base per l'inibizione della germinazione delle patate da consumo. "Fornisce flessibilità nello stoccaggio e riduce il prezzo di costo, perché i custodi non devono iniziare a gasare gli inibitori dei germogli più costosi se non più tardi."
Uno del pubblico desidera sapere da Janssens quanto sia affidabile un'applicazione con MH. L'interrogante ha una brutta esperienza quest'anno. Dopo aver spruzzato MH sul raccolto, ha dovuto gasare a novembre perché i primi germi erano visibili sulle patate. 'Sembra che MH non abbia fatto nulla. Allora perché questo dovrebbe essere un trattamento standard per le patate che vuoi conservare a lungo? ', Si chiede il coltivatore di patate.
Tempo di applicazione corretto
Janssens spiega che CZAV ha molti anni di esperienza con MH nelle patate e che queste esperienze sono generalmente positive. Riconosce che nella stagione di crescita del 2020 determinare il momento giusto per applicare MH è stato molto difficile. 'Spruzzare in tempo ha una grande influenza sull'effetto. Ma anche quest'anno vediamo che l'MH contribuisce all'inibizione della germinazione, il che significa che l'irrorazione si ripaga rapidamente.
