La regione di Astrakhan è in testa alla classifica russa per la raccolta anticipata di patate, con un obiettivo di 1,200 tonnellate per la nuova stagione.
La regione di Astrakhan è diventata una delle prime in Russia ad avviare la raccolta del nuovo raccolto di patate. Secondo il governatore Igor Babushkin, gli agricoltori locali prevedono di raccogliere circa 1,200 tonnellate di varietà precoci in questa stagione. I primi lotti saranno inviati ai centri di distribuzione delle principali catene di vendita al dettaglio, da dove i prodotti raggiungeranno gli scaffali dei negozi in tutte le regioni russe. Produzione, stoccaggio e commercializzazione sono stati al centro del seminario scientifico e pratico "Varietà, tecnologie e prospettive per la coltivazione delle patate nelle condizioni del Mar Caspio settentrionale", tenutosi nel distretto di Limansky. L'evento, denominato "Field Day", ha riunito i principali esperti del settore ed è stato presieduto da Andrey Timofeev, Primo Vice Ministro dell'Agricoltura e della Pesca della regione di Astrakhan.
Gli specialisti della sede di Astrakhan del Centro federale per la valutazione della sicurezza e della qualità dei prodotti agricoli hanno illustrato agli agricoltori i requisiti per l'esportazione di patate al di fuori della regione. Hanno fornito consulenze, risposto a domande e distribuito materiale informativo. Come ha ricordato ai produttori Regina Kurmanalieva, ispettrice capo della sede, l'esportazione verso altre regioni richiede un certificato di quarantena e, in assenza di una zona fitosanitaria, ispezioni obbligatorie in campo. Inoltre, le aziende sementiere hanno presentato diverse varietà di patate durante l'evento, con campioni dimostrativi estratti direttamente davanti ai partecipanti per consentire una valutazione visiva della qualità e della resa. Gli esperti hanno sottolineato che ogni varietà ha una sua specifica utilità: alcune sono più adatte alla produzione di patatine fritte, mentre altre sono ideali per le patatine in busta.
