Le conseguenze dell'epidemia di coronavirus si sono subito avvertite per i settori agricoli olandesi. Ma guardando indietro ai primi sei mesi della crisi della corona, l'impatto in questo periodo sembra essere stato relativamente minore di quanto si temesse all'inizio. I problemi maggiori sorgono nelle aree del lavoro, delle vendite e dell'andamento dei prezzi. Tuttavia, l'impatto della crisi aumenterà se i nuovi blocchi saranno più severi, dureranno più a lungo e si verificheranno più frequentemente.
Questo è ciò che affermano i ricercatori della Wageningen Economic Research nel rapporto ' L'impatto della crisi della corona sul complesso agricolo olandese '. Fin dall'inizio, questi ricercatori sono stati coinvolti nell'analisi delle conseguenze per il settore agricolo e le filiere che lo circondano.
Patatine fritte di patate
Le prime conseguenze sono state rapide: la domanda di patatine fritte, tra le altre cose, è diminuita immediatamente a causa della chiusura del servizio di ristorazione e ristorazione. Ciò ha portato a seri problemi. Le conseguenze sono state particolarmente gravi per le patatine fritte, perché più di 1 milione di tonnellate di patate fritte erano ancora nello stoccaggio dei seminativi e queste non potevano essere trasformate in patatine. Il prezzo delle patate fuori contratto (soprattutto patate lesse, libere e di farina) è sceso da 15 centesimi di euro al kg a 1 a 2 centesimi di euro.
Per altre colture, in particolare le cipolle, le vendite nel periodo immediatamente successivo all'inizio del fermo sono state rese più difficili perché non erano disponibili contenitori refrigerati sufficienti. I ricercatori anticipano che la vendita di patate da semina sarà più difficile nell'autunno e nell'inverno del 2020/2021 rispetto agli anni precedenti, perché a causa dei persistenti problemi con la vendita di patatine, la superficie coltivata a patatine fritte nell'Europa nordoccidentale diminuirà. nel 2021 e quindi anche la domanda di tuberi-seme di patate.
Fertilizzanti e prodotti fitosanitari
In definitiva, non c'erano colli di bottiglia nella fornitura di fattori di produzione come fertilizzanti, prodotti per la protezione delle colture e patate da semina e da semina, e quasi nessuna parte di macchine. C'era preoccupazione per questo nei primi mesi, secondo il rapporto. Non ci sono stati problemi anche per quanto riguarda l'offerta di posti di lavoro nell'agricoltura arabile, ma nella coltivazione di ortaggi in pieno campo vi erano dubbi sul fatto che fosse possibile assumere manodopera sufficiente a causa dell'assenza di lavoratori dell'Europa orientale.
Guardando indietro ai primi sei mesi della crisi della corona, l'impatto sui settori agricoli olandesi in questo periodo sembra essere stato relativamente minore di quanto si temesse all'inizio, concludono i ricercatori. Ciò è dovuto alla breve durata del primo periodo di blocco, ma anche all'introduzione delle cosiddette corsie verdi nell'UE che hanno consentito la prosecuzione degli scambi. I problemi maggiori sorgono nelle aree del lavoro, delle vendite e dell'andamento dei prezzi.
Mercato internazionale
Il settore agricolo olandese è fortemente concentrato sul mercato internazionale. Le misure adottate hanno interrotto temporaneamente o per lungo tempo queste catene. Ciò riguarda, ad esempio, la vendita di prodotti al di fuori dell'UE. L'interdipendenza internazionale può anche essere un grave collo di bottiglia in un'epidemia successiva, temono i ricercatori. Anche le vendite sul mercato interno sono state duramente colpite dalle misure corona. Relativamente alle vendite, i prezzi di molti prodotti sono (ancora) sotto pressione.
