A causa dell'aumento del freddo, la temperatura sopra le patate o le cipolle in deposito può scendere rapidamente, se l'aria sopra non viene riscaldata. E le notti più fredde devono ancora arrivare.
È quasi certo che gelate da moderate a gravi si verificheranno ogni notte in gran parte del paese fino a domenica prossima. Fino a ieri, lo specialista di stoccaggio Tolsma Grisnich conosceva già esempi di una differenza di temperatura di 3 ° C tra il prodotto e l'aria, senza riscaldare l'aria sopra il prodotto. Quindi la condensa minaccia di formarsi sull'interfaccia.
Stufa elettrica
Paul den Engelsen lavora per Tolsma Grisnich nell'est dei Paesi Bassi, probabilmente la regione più fredda nei prossimi giorni. Sottolinea l'importanza del riscaldamento. Ciò garantisce anche il movimento dell'aria. “Preferibilmente usa una stufa elettrica. Con riscaldatori a gas o gasolio prestare molta attenzione alla produzione di CO₂. "È anche possibile avviare il movimento dell'aria ventilando internamente, ma poi il problema può spostarsi nel prodotto se si verificano differenze di temperatura a causa dell'effetto di aspirazione nel prodotto che causa la condensa.
Den Engelsen consiglia di drenare l'umidità e sostituire il CO₂ aprendo la porta esterna a dosi. Preferibilmente nel pomeriggio, quando viene raggiunta la temperatura massima. L'andamento della temperatura giornaliera dovrebbe essere molto elevato nei prossimi giorni. Durante il giorno, la temperatura al sole e con poco vento può arrivare vicino allo zero.
Archiviazione precedente
Il consigliere di Delphy Paul Hooijman, che lavora nelle province di Flevoland e Noord-Holland, è d'accordo. “Nessuna situazione è la stessa. Verificare che le capriate siano ben isolate e che le persiane si chiudano correttamente, soprattutto nei vecchi capannoni di stoccaggio. Se hai un locale per lo smistamento, puoi ventilare internamente sfruttando questo locale dove non gela. Non mi aspetto alcun problema con i nuovi edifici di stoccaggio con una navata centrale. "
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