Le patate vengono coltivate per i loro interessanti prezzi di mercato. Tuttavia, questo investimento redditizio può provocare frustrazione soprattutto se colpiscono malattie. Il modo migliore per garantire il successo nella produzione è prevenirli.
Peronospora:
Questa è una malattia fungina letale che può spazzare via l'intero raccolto. La malattia è particolarmente dannosa durante il clima fresco e umido. Il fungo può colpire tutte le parti della pianta. Le colture infette presentano lesioni giovani che sono piccole e appaiono come macchie scure e bagnate d'acqua. Queste macchie fogliari si ingrandiranno rapidamente e una muffa bianca apparirà ai margini dell'area interessata sulla superficie inferiore delle foglie. La defogliazione completa può avvenire entro 14 giorni o meno dai primi sintomi. I tuberi di patata infetti hanno un marciume secco e sugheroso che può essere marrone o rossastro. I tuberi non mostrano sintomi di infezione fino al momento della conservazione. Il fungo produce un cattivo odore quando l'infezione è grave. Le spore fungine vengono trasmesse tra le piante dalla pioggia e dal vento.
Management
Assicurati sempre che le foglie delle piante siano asciutte attraverso una corretta spaziatura. Evita anche l'irrigazione dall'alto, soprattutto a fine giornata. Semi vegetali certificati esenti da malattie e varietà resistenti alle malattie. Ruota la patata con colture che non appartengono alla famiglia delle patate come i fagioli. Rimuovi e distruggi piante e tuberi malati dal campo. Se l'infestazione è grave, prendere in considerazione il controllo chimico. Si consigliano i seguenti fungicidi; clorotalonil, fungicida di rame o mancozeb.
Peronospora precoce:
Un'altra malattia fungina caratterizzata da piccole lesioni nere principalmente sul fogliame più vecchio. Le macchie si ingrandiscono e si formano anelli concentrici al centro dell'area malata. Il tessuto che circonda le macchie può ingiallire. Le spore fungine rimangono sui detriti vegetali e sulle piante ospiti come melanzane, pomodori e belladonna nera. I tuberi ammaccati durante la raccolta forniscono punto di ingresso per l'infezione.
Management
Pratica la rotazione delle colture, estirpare le erbacce, concimare correttamente e mantenere le piante in crescita vigorosa. Rimuovi le piante malate subito dopo il raccolto. Usa semi senza malattie. Per il controllo chimico, utilizzare mancozeb, clorotalonil o fungicida di rame.
Comune malattia da scabbia:
È causato da un batterio e può rimanere nel terreno per un lungo periodo. I tuberi di patata infetti hanno croste o noccioli marroni sughero. Queste macchie si allargano e si fondono insieme, a volte coprendo l'intero tubero. Foglie e steli non sono interessati. La crosta è più grave nel terreno asciutto con un pH superiore a 5.5 e nel terreno a basso contenuto di nutrienti. I tuberi infettati dalla crosta sono commestibili, tuttavia, quando vengono rimosse le macchie, gran parte del tubero viene sprecato.
Management
Assicurarsi che il pH del terreno sia compreso tra 5.0-5.2. I materiali alcalini come la calce e le ceneri di legno aumenterebbero il pH del suolo rendendolo favorevole all'attacco di malattie. La crosta prospera in condizioni di bassa umidità. Per evitare ciò, mantenere il terreno umido per fermare l'infezione. Alti livelli di azoto e potassio aumentano la gravità della crosta. Non usare letame sulle patate, perché le spore batteriche possono passare intatte attraverso il tratto digestivo degli animali. Pratica la rotazione delle colture.
Nematodi Nodo Radice:
I nematodi sono vermi microscopici che vivono nel terreno e si nutrono delle radici delle piante che causano l'arresto della crescita. L'infestazione è caratterizzata da una scarsa crescita. Le radici danneggiate non possono fornire l'acqua e le sostanze nutritive necessarie alle parti della pianta fuori terra e la pianta muore lentamente. Il nematode del nodo della radice provoca lo sviluppo di piccoli rigonfiamenti o galle.
Testare radici e suolo è l'unico metodo positivo per confermando la presenza di nematodi. Non ci sono sostanze chimiche disponibili per controllare i nematodi nel terreno piantato. Tuttavia, ci sono una serie di approcci che possono essere applicati per controllare i nematodi. Pratica la rotazione delle colture integrando la calendula che ha il potenziale di ridurre i nematodi nel terreno.