Un controllo cross country su cosa aspettarsi dalle malattie delle patate in questa stagione di crescita.
La peronospora ha e molto probabilmente sarà sempre qualcosa contro cui i produttori canadesi di patate devono essere vigili. Il cambiamento dei modelli meteorologici, efficaci sistemi di allarme rapido per la peronospora e prodotti di controllo hanno ridotto il rischio negli ultimi anni. Ma come ogni coltivatore sa, non mancano altre malattie della patata che possono causare problemi durante la stagione di crescita. Eccone alcuni a cui prestare attenzione quest'anno.
Peronospora
Phytophthora infestans, l'agente patogeno della peronospora responsabile del rovinoso Carestia di patate irlandese degli anni 1840, da allora è stato il flagello dei coltivatori di patate di tutto il mondo. Oltre alle sconcertanti perdite di raccolto che ha causato, la peronospora è stata anche la malattia della patata più costosa da gestire, con un costo globale di almeno 6 miliardi di dollari secondo alcune stime.
Non sorprende, quindi, che la peronospora persista come la principale preoccupazione per la malattia per la maggior parte dei produttori commerciali di patate in Canada. Negli ultimi anni, tuttavia, efficace sistemi di allarme per la peronospora e le mutevoli condizioni climatiche hanno contribuito a un drastico calo dell'incidenza della malattia.
"Ci sono stati uno o due risultati positivi di peronospora negli ultimi due o tre anni, ma non abbiamo avuto epidemie diffuse", spiega Dennis Van Dyk, specialista in colture orticole presso il Ministero dell'Agricoltura, Alimentazione e Affari Rurali dell'Ontario.
“Abbiamo un ottimo programma di monitoraggio qui con una rete di cattura delle spore che ha agito come un segnale di avvertimento precoce per i nostri coltivatori e ha permesso loro di essere proattivi nell'irrorazione.
"La peronospora è sempre al centro dell'attenzione, ma a questo punto, che sia a causa del tempo o della rete di cattura delle spore, penso che abbiamo una buona gestione".
Vikram Bisht, un patologo vegetale con Manitoba Agriculture and Resource Development, osserva che i campi di patate commerciali in Manitoba sono stati privi di peronospora dal 2018, grazie in gran parte al successo della rete di trappole di spore della peronospora che avvisa i coltivatori di Manitoba quando P.infestans sporas sono stati rilevati in provincia.
"Non ci sono state segnalazioni nel 2020 di peronospora, anche se abbiamo intrappolato alcune spore di peronospora", dice Bisht. "Siamo stati in grado di avvertire i coltivatori e hanno aumentato la posta in gioco sulla programmazione degli irrorazioni, il che è stato estremamente utile".
Dymtro Yevtushenko, cattedra di ricerca in scienza delle patate presso l'Università di Lethbridge, riferisce che ci sono stati alcuni casi di P.infestans spore rilevate dalla Potato Pest Monitoring Network in Alberta lo scorso anno, ma non abbastanza da far scattare l'allarme.
"Non era al di sopra di una certa soglia che ci rende preoccupati", dice. "Negli ultimi due anni non si è verificata alcuna incidenza di peronospora, il che è eccezionale."
A causa del clima marittimo mite e umido nel Canada atlantico, l'isola del Principe Edoardo e il New Brunswick hanno storicamente avuto più problemi con la peronospora rispetto alla maggior parte delle altre regioni di coltivazione delle patate del paese. Ma le condizioni sono cambiate negli ultimi anni, con un clima estivo più caldo e secco che ha ridotto la minaccia rappresentata da P.infestans agenti patogeni.
"A causa delle condizioni meteorologiche in cui siamo stati negli ultimi quattro o cinque anni, la peronospora è scesa fino in fondo nell'elenco delle malattie preoccupanti", spiega Lorraine MacKinnon, coordinatrice dell'industria delle patate con il Dipartimento dell'agricoltura e della terra di PEI .
“Sono trascorse alcune stagioni ormai senza che siano state rilevate spore di peronospora sull'isola. Non c'è stato inoculo in giro ", aggiunge. "Ci sono anche ceppi mutevoli di peronospora che sono forse un po 'meno aggressivi nel fogliame e abbiamo molti prodotti di controllo efficaci".
MacKinnon, insieme agli altri esperti, mette in guardia i coltivatori dall'abbassare la guardia contro la peronospora, che è in grado di spazzare via un intero campo di patate in pochi giorni e influisce anche sulla qualità e sulla conservabilità dei tuberi.
“C'è sempre il rischio che la peronospora torni nei campi PEI. I modelli predittivi basati sulle condizioni meteorologiche e le trappole di spore sono molto efficaci durante la stagione, ma non possono prevedere la situazione prima di una stagione di crescita ", afferma.
Khalil Al-Mughrabi, un patologo presso il Potato Development Center del Dipartimento dell'Agricoltura, Pesca e Acquacoltura del New Brunswick, concorda con l'opinione che la peronospora non è stata trovata nelle Maritimes negli ultimi tre anni. Egli osserva tuttavia che attraverso un programma di ricerca nazionale, il lavoro continua sullo sviluppo di nuove strategie di gestione della malattia, nonché sulla valutazione dell'efficacia dei prodotti fungicidi registrati contro i ceppi predominanti del patogeno della peronospora.
Al-Mughrabi afferma che nel New Brunswick, un programma di previsione della peronospora basata sulle condizioni meteorologiche favorevoli allo sviluppo della peronospora e un sistema di cattura delle spore che copre le regioni di coltivazione della patata nella provincia, sono attivamente implementati per prevedere la peronospora.
Van Dyk osserva che l'Ontario sta tenendo d'occhio un nuovo ceppo di peronospora, US-25, così come un aspetto simile a peronospora, Phytophthora nicotianae, che è una specie correlata a P.infestans e provoca sintomi fogliari simili alla peronospora. Entrambi sono stati rilevati nella porta accanto nello stato di New York, quindi i coltivatori sono invitati a inviare campioni di piante che presentano sintomi di peronospora tardiva per i test di identificazione del ceppo.
PED
Mentre la situazione della peronospora è migliorata, in tutto il paese cresce la preoccupazione per un'altra paralizzante malattia della patata: complesso di patata a morte precoce (PED).
"Una malattia che si è distinta negli ultimi anni è la PED", spiega MacKinnon. "Poiché abbiamo avuto estati calde e secche, stiamo assistendo a molte sfide con la morte precoce delle patate, e questo sta influenzando le rese per le varietà di lavorazione ... I produttori qui sono piuttosto preoccupati".
La fumigazione, che uccide il verticillium e i nematodi della lesione delle radici associati alla PED, è una misura di controllo comune per la malattia, ma non è consentita in PEI. anno.
“La senape sta diventando abbastanza comune per un paio di motivi. Gli studi dimostrano che la senape è efficace contro il verticillium nel terreno, ma ha anche alcuni vantaggi per il controllo dei wireworm ", afferma MacKinnon.
"Sono in corso anche molte ricerche sugli effetti del sorgo-sudangrass, miglio perlato e altre colture rotazionali che possono ridurre la quantità di verticillium e / o nematode della lesione delle radici nel terreno".
Van Dyk dice che anche se la PED potrebbe non essere un problema così grande in Ontario come lo sono i Maritimes, è sicuramente sul radar dei coltivatori nella sua provincia con coltivatori che hanno avuto problemi con essa, fumigando e esaminando altre misure per la salute del suolo.
"Abbiamo avuto un raccolto abbastanza buono, quindi se i coltivatori avessero intenzione di applicare un fumigante per i campi che pensavano fossero ricchi di verticillium e nematodi, avrebbero avuto l'opportunità di farlo in autunno perché c'era tempo per farlo", spiega .
Bisht osserva che il punto nero e l'appassimento del verticillium, entrambi all'interno del complesso PED delle malattie che causano la morte precoce, hanno assunto un'importanza crescente in Manitoba negli ultimi anni. Mentre il tempo gioca un ruolo importante nell'incidenza di entrambe le malattie, Bisht prevede che la pressione della malattia rimarrà alta nella prossima stagione in aree con una storia di punto nero e avvizzimento del verticillium.
Yevtushenko afferma che la preoccupazione per la PED è in aumento in Alberta e il cambiamento climatico ne aumenta il rischio.
"L'area di semina si sta espandendo e le rotazioni delle colture potrebbero accorciarsi, e questo alla fine porterà a un maggiore accumulo di verticillium nel terreno, quindi con una maggiore pressione patogena prevediamo che l'incidenza di questa malattia probabilmente aumenterà", spiega.
Ripartizione provinciale
- gamba nera in Manitoba - Secondo Bisht, le condizioni di semina fresche e umide la scorsa primavera hanno portato ad un'incidenza relativamente alta della malattia batterica nei campi di patate Manitoba lo scorso anno che non solo ha influenzato i raccolti, ma ha anche causato problemi alla gamba nera in alcuni depositi. Bisht afferma che è necessario prestare particolare attenzione al taglio dei semi per ridurre il rischio di piantare semi infetti da gamba nera.
- Soft Rot in Ontario - Van Dyk afferma che i problemi di semi importati causati da agenti patogeni batterici come Dickeya dianthicola ed Pectobacterium parmentieri sono diventate una preoccupazione pressante per i produttori di patate dell'Ontario. Esorta i coltivatori a piantare semi certificati di alta qualità, testare i lotti di semi se possibile per assicurarsi che siano privi di malattie, classificare i semi sospetti e fare attenzione ai primi segni di marciume molle batterico nei campi di patate come l'emergenza chiazzata e le piante con meno vigore.
- Peronospora precoce in Canada Atlantico - Al-Mughrabi nota che questa malattia è stata una sfida nei campi di patate nella regione marittima lo scorso anno a causa della mancanza di pioggia che ha stressato le piante e favorito lo sviluppo precoce della peronospora. "Se il tempo nella prossima stagione continuerà ad essere asciutto, ci si può aspettare una tendenza simile per la peronospora", spiega.
- Crosta comune in PEI - MacKinnon sottolinea che il clima più secco della provincia negli ultimi anni ha significato meno umidità disponibile per i tuberi quando stanno iniziando a iniziare. "Per questo motivo, è possibile che si manifesti una crosta più comune, ed è una malattia molto difficile da controllare", dice.